Äpfel gibt es immer,...

…aber wisst ihr auch, wann eigentlich Apfelsaison ist? Oder wann Kartoffeln oder Trauben geerntet werden?

Bei der Dauerverfügbarkeit vieler Obst- und Gemüsesorten kann man schon mal den Überblick verlieren. Aber bisher ist ja bekanntlich gegen (fast alles) ein Kraut gewachsen Wir empfehlen euch Abokisten für Gemüse und Obst! Bei diesem Serviceangebot regionaler Produzenten wird euch jede Woche eine Kiste mit saisonalem Gemüse und Obst zusammengestellt und das Beste ist, ihr bekommt diese meist sogar vor die Haustür geliefert Ihr könnt euch diese individuell zusammenstellen lassen oder euch jedes Mal überraschen lassen. Es gibt auch thematische Kisten

Ein Anbieter aus der Region ist das Ökodorf Brodowin, bei dem ihr aus verschiedenen Ökokörben auswählen könnt. Wenn ihr nicht in einer WG wohnt und denkt eine Kiste ist euch zu viel, könnt ihr entweder eine “Kisten-WG” gründen oder den angeboten Single-Korb auswählen. Wer es einfach mal ausprobieren möchte, ist beim Hof Apfeltraum gut beraten, denn hier erhaltet ihr (neben vielen weiteren) auch eine Schnupperkiste. Und auch bei unserem Lokalpatrioten Globus Naturkost könnt ihr Abokisten erhalten. Schau doch einfach mal vorbei und informiert euch.

Wer darauf keine Lust hat, aber dennoch gerne etwas saisonaler kochen möchte, der kann sich den Saisonkalender ausdrucken und an den Kühlschrank heften oder direkt in den Geldbeutel stecken, damit er beim Einkaufen immer parat ist. Wir freuen uns, wenn ihr die Liste noch erweitert (auch für andere Regionen), uns eure Erfahrungen mitteilt oder einfach erzählt, was ihr davon haltet.